woensdag 17 maart 2010

Recept voor Tzatziki Original!

Omschrijving van het recept:
Frisse komkommer- knoflooksaus met een vleugje mint.

Bereidingstijd van het recept:
10 min.

Ingrediënten voor dit recept:
  • 1 komkommer
  • 4 knoflookteentjes
  • mint blaadjes (1 eetlepel)
  • Griekse yoghurt (geen dunne yoghurt gebruiken!!)
  • peper, zout

Bereiding / Instructies:
Rasp de komkommer en dep het geraspte droog met een (schone) theedoek, strooi het zout over de droog gedepte komkommer, laat dit even intrekken.
Doe de komkommer in een schaal samen met de 4 fijngemalen teentjes knoflook, mint blaadjes, griekse yoghurt en peper. Dit even laten intrekken en je hebt een heerlijke saus voor bij het gyrosvlees!

Een eenvoudig Grieks recept, Tzatziki Original. Smakelijk mes amis :)
Rate this article:

1 opmerking: